ปลาโอแห้งปรุงรส  (Furikake)
ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลาโอแห้ง                    20 กรัม
งาขาวคั่ว                       10 กรัม
สาหร่าย                          2 กรัม
น้ำซุปเข้มข้น 3 เท่า       1 ช้อนโต๊ะ
(ยามาโมริ)





วิธีทำ

1. ผสมปลาโอแห้งและน้ำซุปเข้มข้น 3 เท่าในชาม
2. คั่วปลาโอในข้อ1 จนเกือบจะแห้ง
3. ใส่งาขาวคั่วและสาหร่ายลงไปคั่วจนส่วนผสมทั้งหมดแห้ง
4. ใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ภาพประกอบการทำอาหาร