ไข่ม้วนญี่ปุ่น (Slightly Sweet Rolled Japanese Omelet)
ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ไข่ไก่                           5 ฟอง
นม                          2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล                   2.5 ช้อนชา
น้ำซุปเข้มข้น 3 เท่า     2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ                         (เล็กน้อย)
น้ำมันพืช                    (เล็กน้อย)
วิธีทำ
1. นำส่วนผสม ต่างๆ รวมกันในในชามทั้งหมด
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วเทไข่ลงไป 1/3 ของทั้งหมดลงในกระทะที่ตั้งไฟแล้ว รอจนกระทั่ง
    ไข่เริ่มสุกครึ่งหนึ่ง พอจะม้วนได้ จึงเริ่มม้วนไข่
3. ทำซ้ำแบบเดิมให้ครบ 3 รอบ
4. หั่นเป็นชิ้น
5. ใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ



ภาพประกอบการทำอาหาร